下战书1点，天津南开区园荫里的社区食堂还没关门，住在邻近的小刘没想到还能吃到热乎饭。再过多少小时，这里将迎来一群小友人，“变身”少儿托管室。 既能现场点餐，又能线上预订，既面向白叟又欢送年青人，既是食堂又是托管室……小小的社区食堂，做出不少“活”文章。 在这些文章里，最夺目的是新需要。对不便利做饭的白叟跟没时光做饭的年青人来说，在家门口吃上一顿释怀适口的饭菜是独特诉求。社区食堂不只处理了一顿饭的事，便利了住民就餐，还为社会处理局部失业成绩，堪称一举多得。都会管理效力高不高、住民生涯品德好欠好，都能从这小食堂里看出门道。 社区食堂，能够盘活存量。河东区靖江东里社区的社区食堂是由旧车棚改革而来；河北区的一家社区食堂则是应用一处闲置资产，引入第三方企业停止改革后停业。叫醒觉醒的资本，效劳“上新”的同时，也实现了一次都会微更新。更进一步，当一家社区食堂开门迎客，不只能让闲置空间活起来，也能让社区人气旺起来，动员周边缝补缀补等便平易近效劳。 沿着这条思绪往更深处想：空间活了，当时间呢？不少实际曾经给出谜底。 在红桥区胜灾社区年夜食堂，年夜伙儿吃完饭爱好坐着聊一会儿，经营方就将业务时光延伸1小时，满意大众需要。另有一些社区食堂，招募外卖员为社区内的白叟上门送餐，同时为外卖员、快递员延伸业务时光，赐与价钱优惠。一份冒着热气的饭菜，解了住民用餐的“难”，也给了新失业群体被关心、被尊敬的“暖”。 让方便就餐带来的幸福感始终在，须要社区食堂实现可连续开展，而这离不开机动的运营思绪。在上海，每当过了白叟用餐顶峰时段，有的社区食堂会把年青人爱好的腊味、辣炒摆进橱窗，以精致化经营吸引差别年纪段的主人。在重庆，一家社区食堂推出“社区食堂+私塾”形式，发展小面传承培训跟失业帮扶，增收、传承两不误。在杭州，有街道应用社区食堂举行烘焙、炊事等方面的培训讲座、文明运动等，既丰盛了住民生涯，又为食堂赚了人气。 有人说，开社区食堂难赚年夜钱，最须要的是据守。确实，把平易近生账算在最后面的社区食堂，每每赚的是“微利”。但有当局“搭把手”，有住民来恭维，经营方再千方百计让菜谱活一些、空间功效多一些、效劳人群广一些，那么，再小的食堂也能细水长流，写出幸福感实足的平易近生年夜文章。 （摘编自《天津日报》，原题为《社区食堂，“活”字里有年夜文章》） 《 国民日报 》（ 2025年02月12日 05 版）